Herbstzeit ist Erntezeit in der Natur.

Unter diesem Motto stehen die jährlich wiederkehrenden Herbstmärkte. An mehreren Abenden stehen Themenbüffets - oder Menüs auf dem Programm. So beispielsweise ein Apfelabend, bei dem der Apfel in unterschiedlichen Variationen, als Beilage, als Dessert oder als Schaustück im Mittelpunkt steht. Oder der Hubertusabend. Das Wild aus heimischen Forst ist hierbei das kulinarische Hauptthema.

Der Markt selbst findet rund um das Schloss statt. Herbstdekoration mit Materialien, aus der Natur entnommen, und wie sie verarbeitet werden können, zeigt unsere Floristin. Eine originale hessische Apfelpresse aus dem vorigen Jahrhundert kommt zum Einsatz  und  den  frischen  Most   kann   man   direkt